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    夏季,玉米的“简约”吃法,不煮不炖,简单煎一煎,上桌就秒光
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    夏季孩子不爱吃饭,多做这个给他吃,当菜又当主食,香脆好吃。

    夏季孩子不爱吃饭,还有的孩子特别挑食,妈妈们也是特别的苦恼和担心。因为这样一直下去,孩子们不仅会导致营养不良和,还有肠胃也会受不了的。以前我家也会经常遇到这样的问题,但是后来会慢慢地给孩子做各种各样的营养美食。夏季孩子不爱吃饭,多做这个给他吃,既当菜又当主食,做法简单,香脆好吃。

    今天用家里的玉米做了一道孩子爱吃的美食,玉米粒这样做,真的特别好吃,和餐厅出锅的味道差不多,不仅做法简单,且低卡美味。现在玉米已经快接近尾声了,此时各种玉米美食要做起来了。这道椒盐玉米是最常见的一道菜肴,香脆好吃,孩子们既当菜又当主食,一上桌就秒光的感觉。具体做法如下:

    椒盐玉米

    所有食材:玉米1个、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量、椒盐一勺、孜然粉一勺、烧烤料一勺

    第一步:先将玉米剥粒,接着起锅,锅中加入适量清水,待水沸腾后,将剥好的玉米粒倒入锅中,煮至熟透,捞出控干水分,备用。

    第二步:待玉米粒控干水分后,接着加入1个鸡蛋和适量玉米淀粉,然后用筷子充分搅拌均匀,使每一粒玉米上面都均匀的包裹上玉米淀粉,备用。

    第三步:起平底锅,锅中加入适量食用油,待油温4成热时,将拌好的玉米粒倒入平底锅中,接着铺平,开小火煎至玉米粒完全定型,备用。

    第四步:待玉米粒完全定型后,就可以用铲子翻炒均匀,继续炒至微黄,备用。

    第五步:炒至微黄后,接着加入一勺椒盐、一勺孜然粉和一勺烧烤料,然后快速翻炒均匀,即可出锅装盘。这道椒盐玉米就做好了,香脆好吃,低卡美味,做法简单,好吃到停不下来,喜欢的朋友们一定要试试哦!

    光盘贴士:如果临时发现家里没有椒盐的话,小编就教大家一个小妙招,那就是自制椒盐了,只需1勺食用盐和2勺花椒粉,将这两者调料充分搅拌均匀,就是我们想要的椒盐了哟!


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