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    这种水果长虫了也能吃,收获期仅20多天,产量高却卖得很贵
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    吃水果的时候,如果在果肉里发现了虫子,那是一件非常倒胃口的事,现在市面上的水果很少有生虫子的,但也有例外。对于杨梅来说,在它的果肉中发现杨梅虫是一件很常见的事,很多人在吃杨梅前,都会用盐水泡一泡,杨梅虫便会从果肉中钻出来。

    杨梅虫是果蝇的幼虫,对人体没什么危害,吃了也没多大的问题,只是人们从心理上难以接受罢了。不过,也并不是所有的杨梅都有果蝇,不要因为害怕虫子错过了这一美味的水果。
    杨梅是原产于我国的水果,国外十分少见,因为它的采摘期短,果实保鲜期又短,不耐运输,所以国外也很少见到新鲜的杨梅,只能买到杨梅干、杨梅罐头等产品。我国杨梅的品种类型极为丰富,东魁、丁岙、荸荠、晚稻等品种栽培面积最广,此外,人们还喜欢用产地来命名,仙居、慈溪、东山、上虞、西山等地的杨梅名气很大,每年采摘季的时候都会吸引大量的游客。
    国内的杨梅产区主要分布在华东和华南地区,无论是种植量还是产量都非常高,但它在水果市场上依然属于“贵族水果”,售价昂贵。从果农手里到水果店,价格至少翻3倍,到消费者手里三四十一斤都算便宜的了。
    从5月份开始,杨梅陆陆续续成熟,此时最贵,要想吃到便宜一点的杨梅,起码要等到6月份。但是6月份南方雨水渐多,梅雨季节近在眼前,对于果农来说也是一个很大的考验。
    杨梅果经不起风雨,很多待采摘的果实会随着雨水一起掉落在树下,而落地之后的果实损伤之后,没有多大的价值,只能任其烂掉。
    雨天又不适合采摘杨梅,原因之一是泡了雨水的杨梅容易烂,不好运输,原因之二则是杨梅表面吸收了大量的水分,甜度大大降低,严重影响品质。
    此外,杨梅成熟后,采摘期特别短,大概20天左右,不到一个月的时间。这也是为什么感觉每年都没吃多少杨梅,就发现它已经匆匆下市的原因。
    不管是早熟还是晚熟的杨梅,采摘期都不长,目前也没办法将它放在冷库中保存,它的时令性很强。综合这些因素,不难理解为何杨梅会卖得这么贵了。在南方城市,杨梅的价格还可以接受,但是在北方,它可真算一种难得的稀罕物了,很多人都舍不得买来吃。
    国内杨梅的品种多达80余种,不过好吃的也就那么十余种,通常来说颜色越深的杨梅越甜,还有白色的水晶杨梅也很不错,另外,果型大如兵乓球的杨梅也是极受消费者喜爱的品种。虽然杨梅很贵,不过呢,杨梅的副产品却并不贵,在超市里很容易就能找到杨梅蜜饯和零食,几块钱就能买一盒,只能说明杨梅的鲜果贵,好在如今保鲜技术在不断进步,草莓、荔枝等不易保鲜的水果都能热卖,杨梅也可以借鉴其中的经验。
    读者朋友们,你们喜欢吃杨梅吗?欢迎留言说出你的看法!



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