酷似荔枝，曾是农村娃的零食，如今成稀罕水果，常包装成进口货
在农村长大的朋友，儿时或多或少都吃过野果，毕竟那个年代的农村生活比现在差多了，想要吃到水果可不容易，而那个年代，农村野外各种野生植物多，能结出好吃野果的植物也多也多，故而野果也就成了那个年代人们常吃的一类食物，更是成了许多农村娃解馋的零食。随着时代的发展，一些好吃的野果在现如今也成了市面上常见水果，比如桑葚、八月炸、刺梨、树莓等，而有些野果则成了稀罕水果。下面笔者就给大家分享这么一种，它长得酷似荔枝，曾是农村娃的零食，如今成稀罕水果，常包装成进口货。这几天笔者去山里的时候，看到了一种野花正在开放，让笔者不禁想到儿时常吃的一种野果“四照花果”。说到这四照花果，估计很多人都觉得陌生，但是说起它在民间的俗称，很多农村长大的朋友肯定不陌生，这四照花果长得酷似荔枝，在民间有着野荔枝、山荔枝、石枣、鸡素果等俗称。四照花果开花比较早，一般在4月初就会开花，但是果期却很晚，一般在8月左右才会结果实，刚长出的果实不好看，味道也难吃，但是等到成熟以后，果实就会变成紫红色，看起来和荔枝很像，而味道也会变的很好吃。在以前的时候，很多农村娃都喜欢吃野果，这四照花果就是其中之一。四照花果在以前的农村里还是很常见的，到了8月之后，山里随处都可以见到，经常会看见四照花树上挂满了果实，很多农村娃就会躲在树底下，一边乘凉一边摘着山荔枝吃。四照花果虽然长得酷似荔枝，但是和荔枝还是有很多区别的，首先就是它不用剥皮，只要洗干净了就能直接吃，其次是四照花果的果肉并不是白色，一般呈黄色或是红色，味道的话酸中带甜，甜味多一些。除了可以是作为野果直接食用以外，以前很多老一辈的农民朋友还常把它作为酿酒原料，酿制成山荔枝酒，笔者不喝酒，不知道这种山荔枝酒的味道如何，但据喝过的朋友说，味道很棒。在现代研究中发现，四照花果的营养价值也很丰富，果实内含有维生素丙、有机酸、脂肪、醣类和有机物及无机盐类，是良好的鲜食野果，可以加工成各种果脯及高级饮料或食品。同时四照花果还是一种具有药用价值的果实类药材，据资料记载，具有补肺、散淤血、防暑降温、提神醒脑、增进食欲等多种用处。不过可惜的是，目前人们对四照花果的开发利用有限，除了生活在山区的农民会采摘回去用来酿酒泡酒之外，就是在一些景区被当成稀罕水果售卖。说起来也很有意思，四照花果是我国土生土长的一种野果，但由于市面上十分少见，很多城里的朋友也不认识它，一些商贩为了提高它的售价，就将它包装成进口水果拿去卖，美名其曰为“泰国荔枝”。所以大家若是以后见到这种长得像荔枝的水果，可要注意辨别哦，并不是说四照花果不好吃，而是这种经过包装后的价格十分昂贵，笔者就碰到过一次，那么一小盒就要200多元呢，也没几颗。各位朋友，你们儿时吃过四照花果（山荔枝）吗？欢迎留言说出你的看法！
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