2个月前才3元一公斤，如今涨幅500%，商贩抢收，专家却建议别扩种
随着如今农业的发展，以及人们对健康、养生逐渐重视，也让很多有着药用价值的野草得到了发展，比如夏枯草、益母草、艾草等，在近些年就发展成了中药材种植品种。相较于传统粮食作物，中药材种植的风险还是比较高的，因为绝大部分药材的价格都比粮食作物高的，所谓风险越高收益越高便是如此。在这种跌宕起伏的行情之下，让很多从事中药材种植的农民在选择种植哪种中药材之前，都会去参考一下市场上的库存情况以及近期价格，要知道近几年被库存居高不下而压垮的中药材可不在少数，如三七、太子参、白芨等，就因为库存太多，供给严重超过了需求，从而持续处于低迷状态，到如今都还没抬起头来。墨旱莲在这几年便出现了这种情况，由于早几年种植面积增速过快，产业还没跟上来，导致库存量过大，从而使得其市场价格长期处于低迷状态，如图所示，自2016年起，到今年9月，墨旱莲的行情几乎没有出现过什么波动，市场整体价格维持在3元一公斤上下，即便是2个月前产新的墨旱莲，也才3元一公斤。但自10月初开始，墨旱莲的行情却出现了奇迹，几乎是一天涨一个价，短短十几天的时间，价格从2个月前的3元一公斤，一路上涨到了均价8元一公斤，最高涨到了19元一公斤，涨幅超过了500%。这样的行情不仅上不少从事墨旱莲种植的农民狂喜，也让很多商贩狂喜，都在积极的抢收、囤货。而行情好自然刺激了不少农民，因此有很多农民准备明年扩种，争取在这个好的行情跌落前，多赚点，然而却有一些专家建议别扩种，这让不少农民怒了，这不是断人财路吗？真的是这样吗？笔者专门去了解了下，还真是不适宜扩种。墨旱莲是我国一种十分常见的野草，其学名叫做“鳢肠”，民间也将其俗称为乌田草、墨旱莲、旱莲草、墨水草、乌心草等。是菊科鳢肠属一年生草本植物，在我国分布很广，几乎全国各省区都有分布，在农村的河边、田边或者路边都可以见到。墨旱莲全草可作为中草药材入药，在滋补肝肾、凉血止血方面有着非常好的效果，在我国的应用历史也是十分的悠久的，诸多的古代医书对其也是赞赏有加，如《本草纲目》中就提及：“鳢肠鳢，玄鳢，体色青玄，俗呼黑鳢。首具七星，随斗指而向之，神转不回之谓乎。美在肠，形相肖也。盖肠，畅也。通畅胃气，为水谷道，心肺腑，大小肠也。经云∶肝主色，自入为青，入肾为黑。尔雅翼云∶青出于蓝。”墨旱莲有着这么高的药用价值，自然就会受到重视。在2005年之前，由于我国野生墨旱莲的资源十分丰富，足以供给市场需求，所以种植的人较少，但随着农药、除草剂等东西的使用，让墨旱莲等野草越来越少了，再加上2005年之后，墨旱莲的需求大大增加，野生墨旱莲已不足以供给市场，也让墨旱莲的种植得以快速发展。在2015年前后，墨旱莲发展到了顶峰，随之而来的就是供过于求使得其行情快速跌落，因此就有了开头所说的那样，持续了好几年的低迷行情。如今行情好不容易好起来，很多农民自然想扩种，但这确实风险比较大。行情大涨无非就一个原因，种植的人少了，总产量低了，供不应求才会这样。而墨旱莲可没出现种植的人少了情况，相较于去年，今年种植墨旱莲的人，以及种植面积还有所增加了。之所以会出现如今这种情况，主要原因是今年的主产区河南，因水灾严重减产，部分种植墨旱莲的乡镇几乎颗粒无收。而其他产区虽然有新货产出，但几乎没有什么库存了。这就使得墨旱莲受产地货源供应有限，导致市场暂时处于有价无货的一种局面，因而行情才会出现短时间不断攀升的情况。所以就目前的情况来看，墨旱莲不适宜扩种，毕竟今年是因为意外情况才涨价的，若是农民们盲目扩种的话，等明年恢复了正常的供给，产量上来了之后，那么价格势必会暴跌，有可能会跌回2016年那种2.4元一公斤的价格，那可能就会亏惨。各位朋友，你们那里的墨旱莲涨价了吗？你们是如何看待这个问题的？欢迎留言交流哦！
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