价格持续飙升，亩产值近万元，农民却说差点亏本，钱哪去了？
这2年，由于疫情的影响，让药材价格普遍上涨，特别是一些过去稀缺的药材，在这2年的涨幅十分大，比如前段时间笔者介绍的墨旱莲、瓜蒌、菟丝子等药材，涨幅就超过了100%，墨旱莲在上个月的涨幅更是超过了500%。这让很多人产生了一个误解，是不是明年种植药材就可以赚钱了？关于这个问题，笔者也和一些从事药材种植的农民聊了下，有些药材即使没涨价，也赚了，可是有些药材虽然涨价的，可是农民们不一定赚到钱，甚至还亏本了。就拿近期药材市场十分火爆的泽泻来说吧，它从去年开始，价格就持续表示，近期的价格更是飙升到了新高，达到了近50元一公斤的价格，按照亩产200公斤的产量来算的话，亩产值都近万元了，但一些从事泽泻种植的药农却说差点亏本，那么钱哪里去了？为何行情大涨农民们却没有赚钱呢？泽泻是多年生水生草本植物，全株都有毒，地下块茎的毒性最大，但恰恰是这个毒性最大的地下块根却可入药，成为了我国传统的中药材，有着利水渗湿，泄热，化浊降脂的作用，由于其药用价值较高，在很早的时候就已经实现了人工种植。不过，泽泻人工种植虽早，却一直不太入流，因为它本身有毒，若是处理不好的话，不仅不能治病，还有可能给人带来危险，所以一直发展到2000年左右的时候，泽泻才慢慢好起来，当时的市场价达到了8元左右一公斤。随着泽泻的价格起来，当时有不少地区开始发展泽泻种植，如四川、广西、广东、福建、江西等，其中广西在当时发展的最大，几乎占据了泽泻市场的半壁江山。但好景不长，随着后来药典标准的严格实施，广西泽泻的合格率低，让当地的种植的泽泻失去了市场竞争力，生产逐渐滑坡，随后除了四川地区的泽泻还能坚持住之外，其他种植区的泽泻纷纷走向了下坡。这一波整顿，让泽泻市场自2010年起，就迎来了下坡路，市场价格从当时是20元一公斤一路下滑到10元一公斤左右，这个价格一直维持到2020年产新，整整10年的惨淡期，让种植户们对泽泻的种植积极性减弱。泽泻价格飙升主要有3个方面，分别是“产量减少、囤货、惜售”。之前10年的低迷期，让大部分农民退出了泽泻种植，泽泻种植量减少，产量自然也降低，而在2020年又受天气影响，几个产区都减产了，再加上多年的价位不高，造成库存很少，使得泽泻触底反弹，引来了涨价潮。涨价之后，不少大户积极收购，加大库存备货量，让行情又继续上升，到2021年5月份之后，其行情价格从当初10元一公斤飙升到了30元一公斤。等到6、7月份时，不少商家看到泽泻行情大涨便惜售，让市场上的泽泻越发的少了，这样一来，行情继续攀升，直接创造下45元的历史高价。有人说，按照前几个月的价格来算，泽泻亩产值都近万元了，还在坚持种泽泻的农民们岂不是赚翻了？这话就说错了，市场行情价格和地头收购价可不是一样的，若是这样说的话，所有农民都赚翻了呢。泽泻的市场价高是高，但是农民们却没有享受到，因为泽泻产新一般是在1月，2020年1月的时候，泽泻还是处于低价状态，即使到了2021年产新的时候，价格依旧不高，而涨价是在开年之后才出现的，那时候绝大部分农民都已经出货了，赚到钱的是那些积极收购，加大库存备货量的大户商家。另外，前几年的泽泻收购价依旧在10元一斤上下，可肥料、农药等各项成本都在上涨，说差点亏本都是轻的了。之前农民们没有享受到高价，那么明年种植是否就可以享受到呢？可以，但有点难。就目前的情况来看，2022年产新期马上就要来了，不少之前惜售、囤货的商家都在疯狂的出货，这样一来，泽泻的市场价格在产新前跌破25元一公斤是一个很大概率的事儿。而由于今年行情大涨，不少产区都扩种了，目前的数据是扩种面积增加了70%，那么明年产量势必会暴增，所以明年想要种植泽泻的话，还得慎重考虑，不然又可能回到几年前那样的低价，别说赚钱了，能保本儿就不错了，毕竟现在各项成本都在涨。各位朋友，你们如何看待泽泻的？你觉得明年是否值得种植泽泻？欢迎留言说出你的看法！
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