□张海峰

　　甜甜的葡萄不仅是美味，也是独特的美景。除了闻名遐迩的著名景区吐鲁番葡萄沟，还有散布在天山南北的葡萄酒庄。作为旅游消费升级产品，新疆葡萄酒庄方兴未艾，以深具地域特色的葡萄酒文化，为游客营造出令人神往的“诗与远方”，推动新疆“紫色名片”叫得更响亮。

　　昼夜温差大，光照充足、天山雪水滋养，让新疆成为全国最著名的优质葡萄产地。早在2000多年前的汉代，随着张骞凿空西域，葡萄的种植和酿酒技术便由“古丝绸之路”传入了新疆。在吐鲁番博物馆，一根2300年前的葡萄藤，证明了新疆种植葡萄的悠久历史。

　　如今，天山北麓产区、吐哈盆地产区、焉耆盆地产区和伊犁河谷产区不仅是葡萄产区，也是著名的葡萄酒产区。人们对美好生活的追求推动旅游消费不断升级，大大小小的葡萄酒庄在这四大区域如雨后春笋般涌现，将葡萄酒文化和当地的著名景区、历史文化深度融合，带动形成新的旅游消费热点。

　　为了加快推动葡萄酒和旅游融合发展，引导促进葡萄酒庄旅游规范化、品牌化发展，2021年自治区文化和旅游厅推出了12家自治区休闲旅游特色精品酒庄和15条葡萄酒文化旅游精品线路。作为休闲度假游的新业态，各地的葡萄酒庄和农家乐、生态康养、水上乐园等景点相结合，形成了自己的特色。吐鲁番葡萄酒庄更注重文化底蕴的发掘。在吐鲁番火山红酒庄，葡萄酒桶形状的风情小屋被绿色掩映。“酒桶”外是诗意田园，里面却是舒适的星级酒店客房。为了凸显葡萄酒文化，这家酒庄还精心打造了长达3公里的地下储酒长廊。坐着观光车穿越储酒长廊，仿佛经历了一次奇妙的葡萄酒文化之旅。鄯善县楼兰酒庄利用“楼兰”系列葡萄酒的品牌知名度，发展休闲旅游，不仅建立了葡萄酒文化博物馆，还用鲜明西域风格的壁画赋予了楼兰地下酒窖历史画卷般的厚重感。

　　尽管我区葡萄酒庄发展较快，具有市场号召力的品牌酒庄却还不足。究其主要原因，是葡萄酒庄经营同质化比较严重。酒庄由葡萄园、酒厂及庄园主题建筑组成，基本就是“民宿（或酒店）+酒庄小景点”模式，对本地特色葡萄酒文化的发掘不够深入，游客渴望的深度体验难以实现，葡萄酒庄的“带货能力”有待提升。这些将是葡萄酒庄下一步高质量发展要破解的难题。

　　新疆葡萄的美誉加上名牌葡萄酒的品牌效应，新疆葡萄酒产业酒庄集群发展前景令人期待。