9月19日,延边州召开了“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程推进会议。

　　会上,听取了各县市关于此项工作推进情况的书面汇报。延边州政府副州长苏庆良就“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程工作作了专题部署。

　　为了贯彻落实好《吉林省肉牛产业发展规划》《关于促进肉牛屠宰加工及产品市场营销的若干政策措施》等7个政策措施文件以及《关于应对肉牛市场价格波动促进产业稳定发展十四条措施》,进一步推动全州“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程高质量发展,苏庆良重点强调了五项工作:一是抓好扩群增量。一要做好统计工作;二要推动大企业、大养殖户引牛投产;三要引导养殖场(户)有序出栏、补栏。二是提高规模化养殖水平。一要研究统筹使用涉农资金谋划建设养殖小区,探索镇、村集体领办合作社经营等模式抓好规模化运营;二要推动有养殖空间、无扩产能力的规模养殖场与散养户建立集中饲养合作关系;三要加大规模化育肥支持力度。三是推进肉牛项目建设。一要推动珲春延边黄牛集中养殖示范园、龙井延边黄牛科技产业园尽快竣工投产,为肉牛产业带来新增量;二要积极引导养殖园区建设,积极谋划争取国家和省级产业园区,培育一批肉牛产业强镇,为肉牛可持续增长提供载体和空间;三要动态掌握全省东部肉牛产业集群项目申报进展,提早抓好项目谋划储备,确保有项目可申报、有资金可争取。四是加强良种繁育体系建设。一要依托延边黄牛核心育种场、保种场,大力开展保护开发利用,做好提纯复壮,提高繁殖率,壮大核心种群规模;二要加大人工授精技术在肉牛生产中的推广与应用,加快扩大优质肉牛群体规模,稳定老百姓的养殖热情;三要加强肉牛繁育服务(站)点的建设,提升人员技术水平,规范经营,从正规渠道购买和使用符合国家质量标准的优质冻精,提高服务水平和服务能力。五是提升本地屠宰和深加工能力。一要提升深加工能力,加快推进龙井市延边黄牛育种科技产业园、敦化韩贞深加工板块项目建设,提升肉牛深加工能力;二要支持延边畜牧、珲春吉兴、延边弘朝等企业开发深加工产品;三要加大深加工企业引进力度,研究引入大型深加工企业落地,或推动其与本地企业合作,释放现有屠宰深加工产能。六是做优延边黄牛品牌建设。一要立足延边黄牛品质优势,推进延边黄牛养殖企业认定、品牌授权,加快品牌化进程;二要支持现有屠宰加工企业同养殖企业建立稳定的合作关系,带头打品牌、创市场;三要推进肉牛产品上餐桌,以延吉市为试点,发挥丰茂、河坝等餐饮企业连锁销售作用,推动延边黄牛肉进景区、上餐桌,为一产养殖、二产加工打品牌、“找出口”。

　　延边州农业农村局主要负责人、分管负责人,相关业务处室负责人在主会场参加了此次会议;各县市政府分管负责人、农业局(畜牧局)主要负责人在分会场参加会议。