“网红地瓜”六鳌红蜜薯产自福建省漳浦县。福建省漳浦县六鳌半岛，这里的日照时间长，土地是富硒的沙地田海。其甜度远高于普通红薯，且富含更多种微量元素和纤维素。

福建漳浦的六鳌蜜薯以香、甜、糯闻名，还被世界卫生组织评定为“十大最佳蔬菜冠军”在当地有着长寿食品的美誉，六鳌蜜薯不但口感好味道佳，还富含膳食纤维和各种维生素。

红薯的种类

1、按照薯肉的颜色可分为：红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯等。

2、按照蔓长短可分为：长蔓红薯和短蔓红薯。

3、按口感还可将红薯分为：糯甜(面甜)型、软甜型、水果型等几个种类。

4、根据不同用途，可把甘薯分成以下几类：高淀粉甘薯、鲜食用甘薯(迷你甘薯)、色素型甘薯(如;紫薯)、水果型甘薯、果脯型甘薯、菜用甘薯、饲用甘薯、药用甘薯。

鲜食优质红薯品种介绍

1、优质红心薯参考：烟薯25、徐薯34、广薯87、浙薯70、西农431、浙薯132等。

2、优质黄心薯参考：心香、徐55-2、郑红22、济薯26、北京553、普薯23等。

3、优质淡黄肉、白肉甘薯参考：徐食5、栗子香、商薯19、浙薯13、秦薯5号、豫薯12号等。

4、优质食用紫心薯参考：渝7-33-27、浙紫1号、渝紫6号、烟紫薯1号、浙紫3号、宁紫薯2号、济黑1号、紫菁2号等。

5、早上市、高产(品质一般)红心参考：广薯87、郑薯21、龙薯9号、郑薯20、宁选1号(红香蕉)、苏薯8号等。

6、紫心薯高产参考：渝紫7号、万紫56(紫皮、肉色深紫、较甜)等。

综上就是有关红薯的介绍，你们吃过这款“网红地瓜”吗？众多红薯品种中，你们觉得哪种最有特色，欢迎留言！

部分专业知识转自网络