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2024-01-24 20:13:50
为弘扬中华优秀传统文化，引导幼儿了解非遗文化、传承非遗文化，近日，烟台高新区益文幼儿园举行了胶东花饽饽非遗技艺进校园活动。
胶东花饽饽距今有三百多年历史，是山东省省级非物质文化遗产。1月16日，幼儿园邀请中国名厨匠人堂五星名匠、烟台高新区非遗工坊、烟台市莱山区杠子头火烧非遗传承人孙强先生、花饽饽手艺人潘淑玲女士来园，教小朋友们制作花饽饽。孙强先生向孩子们介绍了花饽饽的形状、用途，又展示了花饽饽多彩的颜色来源，展示其制作工具，潘淑玲女士讲解了制作的具体工艺和流程。小朋友们跃跃欲试，对花饽饽充满了好奇和探索欲。
借着对花饽饽的浓厚兴趣，孩子们尝试和老师一起做花饽饽，专心致志地捏、搓、揉、掀，将各色面团变成寿桃、福袋、枣饽饽、龙饽饽，一个个花饽饽活灵活现、栩栩如生。
本此活动，让孩子们在亲身体验中提高动手能力、激发想象力和创造力，同时了解了花饽饽的悠久历史，感受到非遗文化的无穷魅力。（图/文 赵晓雪 刘春莲）
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