奶白菜是一种不结球白菜，原产于中国南方，以广东栽培较多。该品种纤维少、味道甜，品质极佳，而且营养价值丰富，在市场上需求性高。那么奶白菜价格多少钱一斤？下面一起来了解下吧。

奶白菜价格多少钱一斤？

江苏南通市通州区奶白菜0.75元/斤；山东聊城市东昌府区奶白菜0.3元/斤；山东菏泽市曹县奶白菜0.5元/斤；河南南阳市宛城区奶白菜0.5元/斤；陕西咸阳市三原县奶白菜0.9元/斤；山西运城市闻喜县奶白菜0.44元/斤；安徽阜阳市太和县奶白菜0.4元/斤；云南曲靖市麒麟区奶白菜0.5元/斤等。

备注：以上奶白菜价格均来自本网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。

奶白菜要怎么挑选好？

1、观察外观

优质的奶白菜菜身干洁，叶片完整且颜色鲜绿，无黄叶、黑斑和虫洞。菜帮颜色洁白，形状圆整，菜头包紧，这样的奶白菜通常是新鲜且质量上乘的。

2、检查才行和叶柄

菜心应结实，叶柄肥厚而短，这样的奶白菜口感更佳。此外，老帮和根子应尽量少，以保证食用的口感和品质。

3、闻下气味

新鲜的奶白菜应该有清新的蔬菜香味，没有异味。如果有发霉或其他不良气味，应避免购买。

4、掂下重量

同样大小的奶白菜，要选更重的。代表更加新鲜，水分充足，未发生水分流失与凋萎现象。

5、检查根部

如果奶白菜带有根部，查看根部是否干净、湿润。干燥或腐烂的根部是不新鲜的标志。

6、轻掐测试

可以用两指轻掐奶白菜的叶柄部分，如果一掐即断，说明奶白菜比较嫩，口感会更好。



总的来说，奶白菜的价格会受到多种因素的影响，包括季节、地区、市场供求关系等。建议您在选购前，可直接咨询当地的菜市场、超市或农产品供应商，以获取最准确的价格信息。

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