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    藠头国内主产地在哪?哪里产的藠头出名?
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    藠头为百合科科植物的地下鳞茎,其个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,营养丰富,是日常生活中十分常见的一种烹调佐料和佐餐佳品。那么藠头国内主产地在哪?哪里产的藠头出名?一起来了解下吧。 藠头国内主产地在哪?

    藠头属于我国南方特有的稀缺型蔬菜,主要产于湖南、湖北、云南和江西等地。

    哪里产的藠头出名?

    1、湘阴藠头

    湖南省湘阴县素有“藠头之乡”的美称。藠头在湘阴有近千年栽培史,是湘阴一项传统产业。

    2、马龙藠头

    云南省曲靖市马龙区种植藠头的历史已有两三百年。传统的种植品种体形狭长大尾小如鸡腿状,俗称长藠头,有纤维脆嫩、口感舒适的特点。

    3、舒安藠头

    舒安藠头为湖北省武汉市舒安的特产。因其特有的地理环境和特殊的土质,所产藠头风味独特,具有层多、色白、肉脆、个匀等特点,在清代被作为贡品。

    3、生米藠头

    江西省南昌市生米镇是我国最大的藠头生产基地。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,营养丰富等特点,深受国内外消费者青睐。

    4、彭州藠头

    彭州种植藠头历史悠久,所产藠头色泽光亮、白净,具有独特的香甜味,无辛辣、异味、口感舒服。而且产品也已远销全国各省市、流洋到东南亚各国,深受外商的好评,享有较高声誉。

    5、剑河藠头

    剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河有悠久的藠头种植历史和独特的栽培技术,加之得天独厚的自然条件,所产的藠头洁白、嫩脆、粗纤维含量低,营养丰富,食而不腻。

    总的来说,藠头风味独特,营养丰富,深受消费者青睐,而它的产地品种也是比较多,其中以湘阴藠头为主要代表。不知道大家是否有吃过呢?欢迎留言讨论。

    部分专业知识转自网络


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