【天津乡村讯】为深入学习贯彻落实习近平总书记视察天津重要讲话精神,落实“四个善作善成”重要要求,推动学在深处、谋在新处、干在实处,近期,市农业执法总队畜牧兽医支队以规范屠宰行业生产经营秩序、筑牢食品安全防线为目标,深入开展了畜禽屠宰专项执法检查。
执法人员深入企业待宰圈、屠宰车间、检疫室、肉品品质检验室、非洲猪瘟检验室、无害化处理室等区域,严格检查企业动物防疫条件,查验委托屠宰协议、进厂查验登记、待宰管理、检疫申报、屠宰操作、肉品品质检验、非洲猪瘟自检、瘦肉精检测、卫生消毒、无害化处理、产品出厂记录等情况,做到应查尽查、不留死角。同时,执法人员现场向屠宰企业负责人宣讲《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《生猪屠宰质量管理规范》等法律法规,教育引导企业严格遵守国家畜禽屠宰相关规范和要求,增强依法依规生产经营意识,落实好产品质量安全第一责任人责任。
此次专项检查共出动执法人员33人次,检查畜禽屠宰企业15家次,发现并推送问题线索8条,指导相关涉农区立案调查2起。通过检查有效增强了屠宰企业的主体责任意识,进一步规范了屠宰企业的经营行为,从源头上有力保障了我市畜产品质量安全,有效确保了人民群众吃上“放心肉”。
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