【海南乡村讯】

你吃过白斩鸡、白切鸭，但你吃过白切羊吗？好的食材才经得起“白切”的考验。昌江乌烈乳羊以水煮白切做法为主，保存了羊的原汁原味。白切乌烈乳羊肉质细腻，表皮晶莹剔透，没有腥膻气。其实，乌烈乳羊除了白切，还可以红烧、干煸、脆炸……今天，我们一起来品尝昌江乌烈乳羊“全羊宴”。