8月21日，国内期市农副产品板块有涨有跌，生猪主力跌逾1%。截至目前，生猪主力下跌1.38%，报18180.00元/吨；苹果主力上涨0.24%，报7013.00元/吨；红枣主力下跌0.39%，报10100.00元/吨；鸡蛋主力上涨0.18%，报3965.00元/500千克。
| 8月21日农副产品期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 鸡蛋 | 3982.00 | 3963.00 | 3958.00 |
| 生猪 | 18380.00 | 18400.00 | 18435.00 |
| 红枣 | 10150.00 | 10160.00 | 10140.00 |
| 苹果 | 7080.00 | 7030.00 | 6996.00 |
截止北京时间8月20日，据基差数据显示：苹果、红枣、鸡蛋、生猪品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 | 现货价格 | 期货价格 | 基差 | 基差率 |
| 苹果 | 8500 | 7030 | 1470 | 17.29% |
| 红枣 | 10400 | 10160 | 240 | 2.31% |
| 鸡蛋 | 5099 | 3958 | 1141 | 22.37% |
| 生猪 | 20770 | 18435 | 2335 | 11.24% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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