金秋九月，秋高气爽，又到了蜂蜜收获的季节。这段时间，重庆石柱县的蜂农们开始进山采蜜，享受大自然带来的这份“甜蜜”馈赠。

“今天我们要抓紧，争取在十点前把这几十桶蜂蜜取完。”在石柱县王场镇蛟鱼村，当地蜂农胡宜杰正和家人赶早进山采蜜。

据了解，胡宜杰是当地的养蜂大户，他养殖的200多群蜜蜂都是中华蜜蜂，也就是人们常说的中蜂。中蜂会采集各个季节开出的野花，采出的蜂蜜纯正、色泽金黄。这个季节，蜜蜂主要采的是山上的中药材五倍子花蜜，里面含有丰富的营养成份。

开盖、割蜂脾、封盖，胡宜杰手法娴熟，很快就取完一桶蜂蜜。“五倍子蜜看上去是偏绿色的，口感甜中微带苦涩味，有清热解毒、养颜养胃的功效。”胡宜杰说，今年高山的野花开得茂盛，蜂蜜产量也很不错，这一桶取完大概有15斤蜂蜜。

据石柱县王场镇蛟鱼村党支部书记冉孟华介绍，全村有近50户蜂农在海拔800米左右的山上养蜂，蜂群数量近5000群。这段时间蜂农都在大量取蜜，预计今年全村采蜜量在17吨左右。

记者从石柱县农业部门获悉，截至目前，石柱县中蜂产业已覆盖33个乡镇（街道），共有8600多户蜂农养殖中蜂，蜂群数量超14万群，预计今年全县蜂蜜产量700余吨，产值超2亿元。