文｜李振兴

12月29日，上海市市场监督管理局（以下简称“上海市监局”）发布的2024年第42期省级食品安全抽检信息显示，澳体天然泉水、迷路熊爆米花（玉米花）等多个企业的10批次产品抽检不合格。

公告显示，本次抽检信息涉及8大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、糕点、罐头、粮食加工品、乳制品、薯类和膨化食品、调味品和饮料。抽检样品共计1777批次，其中合格1767批次、不合格10批次。

不合格样品包括，上海余桐贸易有限公司杨行分公司销售的澳体天然泉水三氯甲烷超标。

安徽万谷源食品科技有限公司生产、上海市宝山区现炒果食品经营部销售的迷路熊爆米花（玉米花）糖精钠(以糖精计)超标。

炒货食品及坚果制品2批次过氧化值(以脂肪计)超标，涉及的企业是上海优燕贸易有限公司散装油炸花生米，以及宣城市申新瓜子厂生产的上海乐家超市有限公司销售的原味瓜子。

上海市嘉定区华亭镇术林切面店的手指年糕和上海市嘉定区徐行镇兆兵切面店切片年糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量超标。

榄王芝后（上海）贸易有限公司经销商，上海环盛商业有限公司世纪大道分公司销售的杏子风味白色斯蒂尔顿奶酪霉菌超标。

值得注意的是，迷路熊爆米花（玉米花）已经连续被抽检不合格。上海市市场监管局发布了2024年第40期省级食品安全抽检信息显示，在上海市宝山区现炒果食品经营部销售的迷路熊爆米花（玉米花）糖精钠(以糖精计)超标。相关标准显示，糖精已经被禁用。