2024年12月28日，2025中国黄梅四季有虾华东小龙虾产销大会在黄梅县召开，汇聚了小龙虾产业的各方精英，共同探讨产业发展的新趋势、新机遇。

会议期间，成功促成了32个城市的小龙虾销售订单，总签约量达到33000吨，销售总额预计突破15.2亿元。其中，武汉欣锐锦生物科技有限公司与湖北农发康宏生态公司签订小龙虾虾尾1000吨，上海蚝海水产有限公司与湖北农发康宏生态公司签订调味小龙虾500吨，与华东地区大型商超签订的直供订单，苏州永平商贸有限公司、北京刚子商贸有限公司、厦门苏小军水产经营部、北京阿蕙商贸有限公司、常州大龙供应链有限公司、武汉廖红田水产经营部、荆州市荆州区志同稻合家庭农场等多家区域服务商与聚虾科技实业（黄梅）有限公司签订了38笔采购合同，为黄梅小龙虾拓宽了稳定的销售渠道，聚虾科技实业（黄梅）有限公司与黄梅养殖户签订小龙虾包塘6万余亩，合作项目涵盖养殖技术研发、饲料供应、产品加工与销售等，将进一步整合各方资源，实现优势互补，为黄梅小龙虾产业的发展注入强大动力。

近年来，黄梅县深入推进强县工程，聚焦小龙虾产业，在品种、品质、品牌等方面狠下功夫，全面推进种养加结合、产供销一体、农文旅融 合，促使全县小龙虾产业集群实现了高质量发展。黄梅县凭借其独特的区位优势和丰富的水资源，小龙虾产业已具规模。目前，全县池塘面积达9.7万亩、稻虾连作面积达35.5万亩，建有多个小龙虾种养示范区，年产量达5.23万吨，位居全省第7位。

黄梅县与潜江市政府签订共同使用“潜江龙虾”品牌合作协议，开展品牌运营合作，充分利用潜江小龙虾区域公用品牌的影响力，推动黄梅的小龙虾产业“破圈”，实现了区域公共品牌与企业子品牌的协同发展，让“潜江龙虾・黄梅出品”叫响全国。

此外，黄梅县积极与中国科学院武汉水生物研究所等科研单位合作，引进优质亲本，采取远亲杂交、提纯复壮等技术措施，提高小龙虾的品质和产量。开展“四季有虾”探索，深化科技成果转化，加快关键技术攻关，通过创新养殖模式，如大棚内无土植草模式等，实现了小龙虾的错峰上市和全年供应，满足了市场的不同需求，为产业的可持续发展提供了有力保障。

湖北广电垄上频道记者：刘杰航  通讯员：李红卫  编审：黄嘉梦 饶禹  监制：程松