2月21日，国内期市主力合约涨跌不一。其中，苹果期货主力合约开盘报7283.00元/吨，今日盘中高位震荡运行；截至发稿，苹果主力最高触及7258.00元，下方探低7258.00元，涨幅达1.96%附近。

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目前来看，苹果行情呈现震荡上行走势，盘面表现偏强。对于苹果后市行情将如何运行，相关机构观点汇总如下：

中财期货分析称，现货基本面上关注较大的库存数据，钢联数据显示截至2025年2月19日，全国主产区苹果冷库库存量为602.42万吨，处于近年来最低水平，环比上周减少40.67万吨，走货较上周环比加快，同样为近年同期较大。元宵节这段时间市场下游市场需求尚可，客商补货或炒货现象共存，出货速度加快，主流价格稳定，市场表现好于之前预期，钢联数据显示苹果现货价格陕西洛川库内果农统货70起步主流3.2-3.3元/斤，山东库内果农80#以上统货2.1-2.5元/斤。消费端苹果终端到车辆减少，下游拿货放缓，农业农村部富士苹果批发价格8.36元/公斤，近期高位运行，与此同时柑桔和梨等替代水果价格偏高。期货上，维持周报高位震荡关注冲高回落风险。

国信期货表示，西北产区果农货出货表现良好，其中甘肃产区果农余货偏少，客商采购积极，低价位果农货消化进度较快。产区出货情况稳定，短期操作建议震荡偏多思路对待。

华创期货指出，当前苹果现货市场补货积极性尚可，苹果冷库库存量环比下降，但销区到货增加且以销售低价货源为主，市场价格整体持稳。另外，季节性水果抢占市场，柑橘类水果销售积极性较高，挤占部分苹果市场份额。综合分析，苹果短期或以宽幅震荡运行为主。