“万物长，惊蛰过，茶脱壳。”惊蛰过后，大部分茶区气温上升，茶树开始长出嫩芽，茶农也开始一年忙碌的采摘季。3月12日，汝城县卢阳镇江头村千亩茶园里，村民们正热火朝天地采摘着新春第一批茶芽。

清晨时分，江头村茶园被一层薄雾轻轻笼罩，一片片茶树郁郁葱葱，嫩绿的芽尖在晨光中探出头来，仿佛在向茶农们招手。茶农吴大叔背着茶篓穿梭在茶垄间，手法娴熟地采摘着每一片嫩芽。不一会儿，他的茶篓里就已经装满了半箩筐的鲜叶。“这几天天气好，一天能采5斤多芽尖，能卖100多元呢！”吴大叔笑着分享他的收获。

江头村茶园的采摘期长达8个月，从3月持续到10月。由于茶园在修剪、施肥、除虫等管护环节有着严格的要求，因此全年都有用工需求。尤其在采摘旺季，茶园负责人还会通过公交接送邻近乡镇的群众前来务工，为上千名农户提供了增收的机会。上午11时左右，一位60多岁的大姐正收拾东西准备回家做午饭。她说道：“对我们这些老年人来说，这里离家近、时间自由，还能一起聊聊天，既补贴了家用又不耽误家务。”

江头村茶园不仅因其海拔较高、风景秀丽、空气清新而享有盛誉，其茶叶品质也备受推崇。此外，茶园紧邻江头村东泉塘民宿群，成为游客踏青、学生研学的好去处。每到周末和假期，就有不少学生化身小小茶农，戴上小草帽、背上小竹篓，在茶园中穿梭体验采茶的乐趣。