5月8日，国内期市农副产品板块“万绿丛中一点红”，红枣、苹果跌近2%。截至目前，红枣主力下跌1.82%，报8910.00元/吨；苹果主力下跌1.75%，报7788.00元/吨；生猪主力下跌0.61%，报13905.00元/吨；鸡蛋主力上涨0.14%，报2896.00元/500千克。
| 5月8日农副产品期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 鸡蛋 | 2889.00 | 2890.00 | 2892.00 |
| 生猪 | 13950.00 | 13985.00 | 13990.00 |
| 红枣 | 9020.00 | 9050.00 | 9075.00 |
| 苹果 | 7865.00 | 7886.00 | 7927.00 |
截止北京时间5月7日，据基差数据显示：苹果、红枣、鸡蛋、生猪品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 | 现货价格 | 合约 | 期货价格 | 基差 | 基差率 |
| 苹果 | 8600 | 2509 | 7886 | 714 | 8.30% |
| 红枣 | 9200 | 2510 | 9050 | 150 | 1.63% |
| 鸡蛋 | 3299 | 2506 | 2892 | 407 | 12.33% |
| 生猪 | 14830 | 2509 | 13990 | 840 | 5.66% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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