今日农网-《今日农业》杂志 (记者 敖军 实习生 陈奎 通迅员 韶华）疫情就是命令，防控就是责任，武汉新冠病毒发生以来的辽宁省大连市庄河徐岭镇杨屯村杨西屯气温骤降，寒气逼人。确有一位普通农民企业家，大连显瑞文化传播有限公司总经理杨瑞，用自己毕生精力研究发明亲自租地种植有氧蔬菜水果送到大连市各大医院，让医护人员吃到有氧新鲜蔬菜，彰显农民企业家用实际行动诠释了初心、使命，书写了责任、担当，他就是杨瑞。他以身作则，率先垂范，扑下身子，深入一线恪尽职守，勇担使命坚持战斗第一线，用坚守诠释担当。

　　据杨瑞介绍，家住大连市庄河徐岭镇杨屯村杨西屯，大专文化，中医康复理疗师、大连显瑞文化传播有限公司总经理，从2012年开始研发有氧蔬菜，到2017年研究发明有氧蔬菜水果并种植成功。
　　自疫情开始以来，一直为大连市各大医院一线的医护人员捐赠一种特殊的有氧蔬菜和水果。大连显瑞文化传播有限公司的“显瑞文化义工站”董事长杨瑞，就是这家义工站的站长。
　　杨瑞向记者详细介绍了有氧蔬菜水果对人体的作用，他说：“有氧蔬菜水果是用小分子水和水自身的氧浇灌长出来的蔬菜和水果。这个氧不会分离，不管冷热都不脱离。而且氧可以分解蔬菜水果和土壤里面的残留有毒物质。有氧蔬菜水果在种植的过程中，不需要施农家肥、化肥和催熟剂等。是由有氧小分子水与腐植酸和生物活性菌制剂浇灌自然生长的。有氧小分子水可以使土壤达到酸碱平衡，分解土壤里面残留的重金属等有毒物质，增加土壤氧离子含量，促进植物增长并且自然成熟。这项技术可以保留蔬菜水果本身的物质和基因，达到原滋原味。世间万物离不开氧，用有氧技术生产出来的蔬菜和水果，果实皮薄肉厚，果胶果肉饱满，并且原汁原味，能吃出小时候的味道。食用这种有氧蔬菜水果可以每天补充氧能量，能增加血红蛋白与氧的结合能力，明显提高人体供氧量。”
　　在《医药养生保健报》中，中国药科大学陈琳雅博士表示，目前全世界因人体器官缺氧导致的各种老年慢性疾病大幅增加，特别是中老年人，红细胞携氧能力普遍降低，更容易因缺氧而加快衰老和生病。最新研究显示，有氧蔬菜水果能增加血红蛋白与氧的结合能力，明显提高人体供氧量。有氧蔬菜水果是生命细胞的能量源，有氧技术可以让大家每天补充氧能量。特别是在当前防控新型冠状病毒肺炎期间，食用有氧的蔬菜和水果能够增加人体的血氧饱和度，提高人体的抗感染能力。这一点对战斗在抗疫一线的医护人员尤为重要！
　　“显瑞文化义工站”董事长杨瑞就是这家义工站的站长。他发起的爱心捐赠慰问活动，就是为了确保一线医护人员每天都能吃到“显瑞有氧果蔬基地”生产的有氧果蔬。
　　大连六院、大连三院、大连大学附属中山医院、友谊医院、中心医院、大医附属二院等医院基本上每天都能收到来自庄河的“显瑞文化义工站”的“爱心果蔬”。即使是前几天的大雪封路、几个医院的领导担心道路湿滑一再婉拒的情况下也没有中断。截止目前，“显瑞文化义工站”共捐赠有氧西红柿和有氧草莓近4000斤，价值33000元。
　　杨瑞董事长说：“我们公司在做好疫情防控的同时，更要体现社会担当。做为义工站这也是我们应尽的义务，要让一线的医护人员感觉到，全大连人民永远和他（她）们在一起。”
　　抗击疫情是一场看不见硝烟的战争，有人轻装上前线，有人在后方负重前行。在这场战争中，杨瑞同志以自己的实际行动守土担责、守土尽责、书写忠诚，站在了疫情防控的第一线。他坦言，其实自己做的只是一名普通农民小企业家应该做的事情，越是在抗击疫情的关键时刻，作为农民小企业就越要挺身而出，忠诚履责、勇于担责、敢于负责，在敢于担当中历练提高，勇担重担。有国才有家，他是这么说的，也是这么做的，惟其艰难方显勇毅，惟其笃行方显珍贵，正是因为有许许多多这样的农民企业坚守一定打赢打赢疫情防控阻击战。