白肉枇杷“肉质细嫩、软而易溶”，具有“润肺止咳、和胃清热”等功效，被称为枇杷中的极品。近段时间，四川省苍溪县黄猫垭镇1500余亩白肉枇杷陆续成熟，迎来采摘丰收季。

     走进苍溪县黄猫垭现代农业园区，一颗颗橙黄的枇杷果实圆润，诱人采摘。6月6日上午，当地举行了以“走进黄猫垭、相约白富美”为主题的枇杷开园仪式，吸引了众多游客慕名前来。

     “前几天我通过抖音看到了苍溪黄猫垭的白肉皮杷成熟了，今天一大早从巴中赶过来，想来尝一尝黄猫垭的白肉枇杷。我已经刚才已经吃了几个了，非常甜，也欢迎大家到这里来吃白肉枇杷！”游客奉静购买几箱白肉枇杷准备送给亲友。

     与此同时，在千亩园区内，近百名工人也正在抢抓晴好天气，有条不紊地进行着枇杷的采摘、分拣、装箱等工作...随着枇杷进入成熟采摘季，园区的用工需求也达到高峰期。

     “我们年龄大了，不能出去务工，种地也不行了，我把土地流转给了园区，同时还在园区里面干活，一年下年还是有两万多块钱。”黄猫垭镇君寨村村民马世菊说。

     黄猫垭镇作为苍溪最边远的乡镇之一，同时也是曾经的深度贫困乡镇。2013年以来，黄猫籍企业家罗洪回乡成立黄猫垭农业生物科技发展有限公司，种植白肉枇杷1200余亩。同时，还研究攻关白肉枇杷早结丰产、病虫害绿色综合防控等5项关键栽培技术，保障了枇杷的“健康生长”。

     据罗洪介绍，普通的黄枇杷糖分在8个糖左右，而白肉枇杷糖分在15到26之间。同时，黄猫垭也是全省最大的白肉枇杷种植基地，目前挂果的枇杷树大概有四万余株，成熟的枇杷主要销往上海、浙江、生正、北京、成都等地。

     民俗展演、趣味采摘、媒体采风，电商网络直播……当地还通过举办2023年黄猫垭枇杷开园仪式，开展丰富有趣的活动，加快推进农文旅融合发展，进一步提升黄猫垭枇杷的知名度和影响力。

    “目前，全镇共建成白肉枇杷科技示范核心基地1200亩，辐射带动周边农户种植优质白肉枇杷300亩以上。同时，我们还将园区建设、市场拓展与休闲观光想结合，开发白肉枇杷采摘旅游活动。截至目前，示范基地及周边年产鲜果400万斤，实现综合产值达1800万元以上，带动农户人均年增收4000元左右。”苍溪县黄猫垭镇党委副书记、镇长宋彬介绍。（张俊 徐竞瑜）