消息面

上一交易日，主产区鸡蛋均价为3.28元/斤，较前日上涨0.01，主销区鸡蛋均价为3.41元/斤，较前日持平。

据土耳其鸡蛋生产商中央联合会消息，土耳其计划今年向美国出口4.2亿枚鸡蛋，这一出口量将创下历史新高。

美国劳工部本月早些时候公布的数据显示，其1月鸡蛋价格环比上涨15.2%，创下2015年6月以来最大涨幅。美国农业部预计，今年其蛋价还将上涨20%。

机构观点

国投安信期货：

春节后第一轮蛋价下跌告一段落，后期等待新的利空因素发酵，包括产能上升压力的兑现、现货层面的累库等。当前现货处在盈亏线附近，未出现集中产能淘汰。替代品方面，2025年蔬菜价格和肉鸡价格表现偏弱，均处在过去5年最差水平，尤其肉鸡价格偏离其他年度的程度较高。我们认为现货价格仍有下跌动能，中期盘面空头思路延续，注意节奏。

南华期货：

短期的反弹主要源于大部分地区蛋价跌至饲料成本附近，换羽加加速的淘汰是短期蛋价企稳的主要原因，短期存在小幅度反弹的基础，但销区库存仍然偏高，且后续产能将陆续上量，仍以反弹布空策略为主，而远月开始提前交易超淘后的远期产能下降，反套策略可以考虑。